高松市栗林エリアにあるヘアケアにこだわるiromikamiです。

伏石町のChouette(シュエット)洋菓子店。

 

 

写真を見て惑星のようなその可愛らしいフォルムからも

気になっていたピスタチオの新作ケーキ

”レーヌ”を購入してみました。

 

ピスタチオムースとピスタチオフィナンシェを

組み合わせたピスタチオ感を存分に楽しめるケーキです。

 

 

固めのフィナンシェ生地の上にやわらかいムース。

ムースの中に入った甘酸っぱいラズベリーソースがアクセントに。

 

ちょっぴりゼイタクな大人向けのケーキ、美味しかったです^^